皖西中学召开11月食堂财务收支汇报暨校长现场办公会

为规范食堂财务管理，强化食品安全监管，切实保障师生用餐权益，2025年12月4日上午，皖西中学在食堂一楼召开11月份食堂财务收支情况汇报暨校长现场办公会。皖西中学校长詹明忠、总务处主任权循生、初中部副校长刘华峰、总务处副主任马健、财务室负责人、食品安全员、膳食监督家长委员会代表及博元公司相关负责人等参会，会议由权循生主持。

会上，权循生首先明确会议议程与核心目标。随后，博元公司童经理详细汇报11月份食堂收支明细，并针对上次会议提出的疑问逐一作出解释说明，确保财务数据公开透明。食品安全员结合日常巡查情况，反馈食堂运营中存在的问题，为后续整改提供方向。

马健聚焦师生用餐体验，提出“双提升”要求：一是优化打餐流程，切实提高打餐效率，减少学生排队时间；二是丰富菜品品类、创新烹饪方式，满足学生多样化饮食需求，提升食堂吸引力。刘华峰则强调，需以“品质为先”优化服务，重点加强蔬菜、肉类等核心原材料的采购验收与溯源管理，从源头把控食材安全。

此外，权循生带领全体参会人员共同学习《校园配餐服务企业管理指南》及六食药安委转发《推动建立完善生产经营单位食品安全风险隐患内部报告奖励机制工作方案》通知两个文件，要求食品安全员进一步提高日常监督频次，同时加强专业知识学习，提升监管能力。

最后，詹明忠作总结发言。他首先肯定博元公司在食堂运营中的努力，同时强调三点要求：一是始终紧绷“食品安全”这根弦，做到警钟长鸣、常抓不懈；二是食堂需定期开展财务自查，确保收支合规、数据准确；三是学校财务室要强化对食堂财务的监管力度，保障资金使用规范。

此次会议的召开，为我校食堂后续规范化运营、高质量服务指明了方向，推动了“放心食堂”建设走深走实。