皖西中学召开2025年度及2026年1～2月食堂财务收支情况汇报暨校长现场办公会

为持续强化校园餐管理，压实食品安全主体责任，规范食堂运营与财务管控，保障师生饮食安全与权益，2026年3月31日上午，皖西中学在食堂一楼召开食堂财务收支汇报暨校长现场办公会。校长詹明忠、总务处主任权循生、初中部副校长刘华峰、学校食品安全员、食堂负责人及膳食监督家长委员会代表参会，共商食堂提质举措，筑牢校园食品安全防线。

会上，刘华峰带领参会人员学习相关排查工作文件精神，通报部分学校存在菜品价高质次、陪餐制度落实不严等问题，明确责任落实不到位是核心症结。结合我校实际，他从五大方面细化管理要求：严格执行食材溯源、餐食留样制度；优化菜品荤素搭配，严控高油高盐，稳定菜品价格与分量；畅通师生意见反馈渠道，做到及时整改；紧盯春季传染病防控，强化食材加工、人员健康及餐具消杀管理；常态化排查燃气、用电、消防隐患，完善安全应急处置预案。

随后，食堂负责人汇报2025年度及2026年1—2月食堂、学生服务中心收支明细，参会人员围绕财务合规、成本管控开展深入研讨。食品安全员结合日常监管提出针对性建议，家长委员会代表立足师生用餐体验，就菜品口味、营养搭配建言献策。食堂负责人现场回应诉求，明确将优化菜品结构、细化服务细节，切实提升师生就餐满意度。

权循生同步部署专项工作，要求严格依规开展食堂设备采购与维修，强化校内配套设施日常管护，做实做细各项工作，快速响应师生与家长诉求，确保问题整改落地见效。

詹明忠作总结讲话。他强调，校园食品安全事关师生身心健康，必须提高站位、压实全链条管理责任。全校要严守财务规范，做到定价合理、账目透明；刚性落实领导陪餐制度，留存详实记录，发现问题立行立改、闭环管理，全方位守护师生用餐安全。

此次会议搭建起学校、食堂、家长三方协同沟通平台，明晰了管理方向与整改举措。下一步，我校将持续深化食堂全流程监管，健全长效管理机制，稳步提升餐饮服务品质，全力打造师生安心、家长放心的优质就餐环境，夯实平安校园建设根基。